牛すじ

2020.02.10 - lobi - 0 - Cooking

ジャパンミートで400g / 500円で売っていたので
初めて下処理挑戦してみた。

すごいあくでる
あくでたあとの2回目のゆでは放置で楽チン
完成〜〜〜☆

とりあえず最初なので牛すじカレーにしてみたけれども
煮込みとか作った方がもっと美味しそうな予感!
でも思っていたよりも全然簡単でした。

参考にしたサイト
https://www.sirogohan.com/recipe/gsuji/

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